Kassler-Lauch-Pfanne mit Schupfnudeln

Der Grillmeister bereitet ein einfaches aber leckeres Pfännchen zu, das mit Kassler, Lauch und Schupfnudeln gefüllt ist. Zunächst werden die Zutaten vorbereitet, indem das Kassler in Würfel geschnitten wird und der Lauch in feine Halbringe. Anschließend werden die Schupfnudeln in einer Pfanne mit Öl angebraten, bis sie goldbraun sind. Dann wird das Kassler und der Lauch hinzugefügt und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer gewürzt. Die Pfanne wird dann mit Gemüsebrühe und Sahne abgelöscht, um eine cremige Soße zu erzeugen. Nach einer Viertelstunde köcheln ist das Gericht fertig und kann serviert werden. Der Grillmeister ist begeistert von dem Ergebnis und empfiehlt es als einfaches aber leckeres Rezept für jeden Tag.