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Der Koch bereitet ein einfaches, aber leckeres Pastrami Langos zu, das durch seine Kombination aus Pastrami, Zwiebeln, Paprika und Blauschimmelkäse besonders aromatisch wird. Für die Zubereitung verwendet er einen Pizzateig, den er mit Pastrami, Zwiebeln, Paprika und Blauschimmelkäse füllt und dann verschließt. Das Langos wird dann in einer Pfanne mit Fett gebacken, bis es goldbraun ist.
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