Thailändisches Wok-Gericht mit Shrimps

Der Koch bereitet ein leckeres Wok-Gericht mit Shrimps auf thailändische Art zu. Dafür verwendet er verschiedene Zutaten wie Mungobohnen, Bambussprossen, Currypaste, Sojasauce, Erdnussöl, Limette und Paprika. Die Shrimps werden zunächst mariniert und dann angebraten. Anschließend kommt das Gemüse in den Wok und wird mit Sojasauce und Gewürzen abgeschmeckt. Zum Schluss werden die Glasnudeln hinzugefügt und das Gericht ist fertig. Der Koch ist sehr zufrieden mit dem Ergebnis und findet, dass es sehr lecker ist. Das Gericht ist variantenreich und kann leicht nachgemacht werden.