Wok-Test mit 99 Euro Kamado

In diesem Video wird ein Wok-Test mit einem 99 Euro Kamado durchgeführt. Der Grillmeister bereitet ein chinesisches Gericht mit Rindergeschnetzeltem, Paprika, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln zu. Die Zutaten werden zunächst geschnitten und dann im Wok angebraten. Der Grillmeister zeigt, dass die Temperatur des Kamados nicht ausreichend ist, um das Fleisch richtig anzubraten, aber durch die Verwendung von heißer Luft von unten kann das Ergebnis verbessert werden. Das Gericht wird mit Sojasauce, Reiswein und Chilischoten gewürzt und schließlich mit Nudeln serviert. Der Grillmeister zeigt, dass das Gericht auch mit einem 99 Euro Kamado zubereitet werden kann, auch wenn es nicht so leistungsfähig ist wie teurere Modelle.