Gegrillte Hähnchenbrust in Orangenmarinade

Der Grillmeister bereitet eine saftige Hähnchenbrust in einer aromatischen Orangenmarinade zu. Die Marinade besteht aus Orangenlikör, frisch gepresstem Orangensaft, Kreuzkümmel, Hiemenz, Dörrie, Meersalz, Oregano, Zucker und geräuchertem Paprikapulver. Die Hähnchenbrust wird zunächst kalt abgewaschen und trocken getupft, bevor sie in die Marinade gelegt wird. Anschließend wird die Hähnchenbrust auf dem Grill bei 250 Grad Celsius direkt gegrillt und nach vier Minuten gewendet. Nach weiteren zehn Minuten ist die Hähnchenbrust fertig und hat eine schöne Farbe. Der Grillmeister serviert die Hähnchenbrust den vielen Damen vom Frauenverein und erhält positive Rückmeldungen. Die Hähnchenbrust ist saftig und hat einen intensiven Geschmack. Der Grillmeister ist zufrieden mit dem Ergebnis und freut sich über die positive Resonanz.