Flat Iron Steak mit Smashed Potatoes und Whisky-Sauce

Heiko und Ole Berger von Günter Barbican Lifestyle präsentieren ein leckeres Flat Iron Steak mit Smashed Potatoes und einer speziellen Whisky-Sauce. Das Fleisch stammt von Kaviar Fleisch aus Appenzell und wird auf einem Monolith-Grill zubereitet. Der Grillmeister verwendet ein spezielles Gewürz von Jörn Rutesheim Barbecue, das er noch nie getestet hat. Das Ergebnis ist ein perfekt gegrilltes Steak mit einer schönen Kruste und einem saftigen Inneren. Die Smashed Potatoes werden mit einer Whisky-Sauce serviert, die einen besonderen Geschmack verleiht. Das Gericht ist ein perfektes Beispiel für ein erfolgreiches Grill-Experiment.