Lula Kebab aus Armenien - Ein alternatives Rezept zum Adana Kebab

Der Grillmeister bereitet ein leckeres Lula Kebab aus Armenien zu, das durch die Kombination von Rindfleisch, Schweinemett und verschiedenen Gewürzen besonders aromatisch wird. Für die Zubereitung verwendet er einen Dutch Master mit Spießen und zeigt die verschiedenen Schritte der Vorbereitung. Zuerst werden die Zutaten wie Zwiebel, Petersilie und Koriandersamen durchgeknetet, um dann mit dem Fleisch vermengt zu werden. Anschließend werden die Spieße auf den Dutch Master gelegt und gegrillt, während das Gemüse wie Zucchini, Tomate und rote Zwiebel separat zubereitet wird. Zum Schluss wird das Kebab mit einem leckeren Lover-Brot und der dazu gehörigen Soße serviert. Der Grillmeister ist sehr gespannt auf das Ergebnis und probiert das Kebab, das trotz einiger Schwierigkeiten bei der Zubereitung sehr lecker schmeckt.