Asado-Zubereitung mit Keramikgrill

In diesem Video bereitet Klaus ein Asado auf seinem Keramikgrill zu. Er zeigt, wie man das Fleisch indirekt grillt und eine schöne Kruste erhält. Klaus verwendet eine spezielle Gewürzmischung und erklärt, wie man die Kerntemperatur des Fleisches überprüft. Er diskutiert auch die Vor- und Nachteile des Asado-Grillens und ob es für jeden geeignet ist. Klaus kommt zu dem Schluss, dass das Asado-Grillen ein schönes Spielzeug ist, aber nicht für jeden und nicht zu jeder Zeit geeignet ist. Er empfiehlt, es nur zu besonderen Anlässen zu verwenden. Das Video endet mit einem Fazit über das Asado-Grillen und Klaus' Meinung dazu.