Frikandellen Hot Dogs

In dieser Folge von Barbecue aus Hessen zeigt der Grillmeister, wie man traditionelle holländische Frikandellen auf einem Gasgrill zubereitet und in ein Hotdog-Brötchen serviert. Zuerst werden die Frikandellen mit Sonnenblumenöl eingerieben und auf den Grill geworfen, wo sie angegrillt werden. Währenddessen werden Zwiebeln und Gurken fein geschnitten und in ein Schälchen gegeben. Die Brötchen werden aufgeschnitten und auf den Grill gelegt, um sie zu erwärmen. Danach werden die Frikandellen in die Brötchen gelegt und mit Mayonnaise, Ketchup, Senf, Zwiebeln und Gurken belegt. Das Ergebnis ist ein leckerer und schnell zubereiteter Frikandel-Hotdog.