Hangi-Style BBQ-Rezept aus Neuseeland

In diesem Video bereitet der Grillmeister ein traditionelles Hangi-Gericht aus Neuseeland zu, bei dem Süßkartoffeln, normale Kartoffeln, Zwiebeln und Hähnchenbrust in einem Erdloch gegart werden. Die Zutaten werden zunächst in einem Topf mit Olivenöl, Germania-Gewürzmischung und Knoblauchsoße vermischt, bevor sie in das Erdloch gelegt werden. Nach etwa zwei Stunden bei 180 Grad Celsius ist das Gericht fertig und kann serviert werden. Der Grillmeister zeigt, wie man die verschiedenen Zutaten zubereitet und wie man sie kombiniert, um ein leckeres Hangi-Gericht zu erhalten.