Picanha vom Drehspieß

Ingo BBQ präsentiert ein weiteres leckeres Rezept für Picanha vom Drehspieß. Er beginnt damit, die Zutaten vorzubereiten, indem er den Tafelspitz großzügig mit Salz und Gauchos Bonfire würzt. Anschließend wird das Fleisch auf den Drehspieß gelegt und bei circa 250 Grad Celsius gegrillt. Während des Garvorgangs erklärt Ingo BBQ die Vorteile des Drehspießes und wie er die Temperatur reguliert, um das perfekte Ergebnis zu erzielen. Nach etwa 50 Minuten ist das Fleisch fertig und wird von Ingo BBQ in dünne Scheiben geschnitten. Das Ergebnis ist ein saftiges und aromatisches Picanha, das mit einem Spinatsalat und Schafskäse serviert wird. Ingo BBQ freut sich über das Ergebnis und erklärt, dass es ein weiteres großartiges Rezept für den Drehspieß ist.