Surf 'n' Turf: Rind und Meeresfrüchte

Der Grillmeister bereitet ein klassisches Surf 'n' Turf-Gericht zu, das die Kombination aus Rind und Meeresfrüchten bietet. Für die Zubereitung verwendet er 600 Gramm Roastbeef, das er in drei Teile schneidet, sowie Riesengarnelen, die einfach auf die Grillplatte kommen. Eine leckere Soße aus Butter, Knoblauch und Limette wird ebenfalls zubereitet. Als Beilage werden Paprikascheiben und Kartoffelscheiben serviert, die indirekt auf dem Grill zubereitet werden. Die Riesengarnelen werden schnell auf dem Grill angekocht, während das Rind langsam zubereitet wird. Zum Schluss werden die Steaks und die Riesengarnelen auf einem Teller präsentiert und mit einer leckeren Soße serviert.