Finnisches Schoko Beef auf der Feuerplatte

In diesem Video wird finnisches Schoko Beef von der Feuerplatte zubereitet und probiert. Das Schoko Beef stammt von Lucky und ist eine Weiterentwicklung des finnischen Sashi-Beefs. Die Kühe erhalten Schokolade in ihrer Nahrung, was zu einer besseren Marmorierung des Fleisches führt. Das Fleisch wird auf der Feuerplatte gegrillt und erreicht eine Kerntemperatur von 56 Grad. Das Ergebnis ist ein sehr zartes und saftiges Steak mit einem tollen Rindfleischgeschmack. Es schmeckt jedoch nicht nach Schokolade, sondern hat einen reinen Rindfleischgeschmack. Das Schoko Beef ist ein sehr feines Produkt, das sich durch seine besondere Marmorierung und seinen tollen Geschmack auszeichnet.