Finnische Ferse in Majo gegrillt

Heiko grillt ein Steak der finnischen Ferse, das als bestes Fleisch der Welt gekürt wurde, und probiert es mit und ohne Mayonnaise aus. Er beginnt mit dem Salzen des Fleisches und grillt es rückwärts, um es dann nochmal mit Mayonnaise zu bestreichen und auf der heißen Platte zu grillen. Das Resultat ist ein Steak mit einer schönen Kruste und einer cremigen Konsistenz. Heiko ist begeistert von dem Geschmack und findet, dass die Mayonnaise das Steak tatsächlich verbessert hat. Er empfiehlt, es einfach mal auszuprobieren und normale Steaks mit Mayonnaise zu grillen, um sie besser zu machen.