Jörn von Barbecue aus reinhessen präsentiert sein neues Homefire Braai, ein südafrikanischer Grill, den er nach langem Warten endlich zu Hause hat. Er unboxt und montiert den Grill und erklärt die verschiedenen Komponenten, wie den Schornstein und die Feuerbox. Anschließend heizt er den Grill ein und grillt zwei wunderschöne Dry Aged Steaks vom deutschen Angus Rind, die er von Jürgen David erhalten hat. Die Steaks werden auf beiden Seiten gesalzen und auf den Grill gelegt, wo sie ein schönes Grillmuster entwickeln. Nachdem die Steaks fertig angegrillt sind, lässt Jörn sie kurz ziehen und serviert sie dann mit einem Pepper Delux. Das Ergebnis ist ein zarter, super schmeckender Steak mit einem fantastischen Geschmack. Jörn bedankt sich bei Comfort Trade, Haven und Marianne für den Traum und kündigt an, dass in Zukunft weitere Videos mit dem Homefire Braai folgen werden.
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31. Juli 2015
4. August 2025
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