Crostini mit gewockten Ziegenkäse-Champignons

Der Grillmeister bereitet in dieser Folge von Barbecue aus Rheinhessen ein unglaublich leckeres Rezept zu - Crostini mit gewockten Ziegenkäse-Champignons. Dieses Rezept ist wirklich einfach, aber unglaublich geschmackvoll. Für die Zubereitung werden Bacon, Champignons, Ziegenkäse, Zwiebeln, Pfeffer, Salz, Baguette und Sonnenblumenöl benötigt. Die Champignons werden zunächst geschnitten und mit Bacon im Wok gewockt. Danach kommen die Zwiebeln und die Chili hinzu. Sobald alles gewockt ist, wird der Ziegenkäse hinzugefügt und geschmolzen. Das Ergebnis ist einfach umwerfend. Die Crostini werden mit Olivenöl und Salz gewürzt und knusprig gegrillt. Die Kombination aus Ziegenkäse, Champignons, Bacon und Chili ist einfach perfekt. Das Rezept ist leicht nachzumachen und eignet sich perfekt für eine Party oder ein Abendessen. Das Endergebnis ist einfach knusprig, lecker und äußerst appetitlich.