Büffel-Burger - Saftig und Lecker!

Der Grillmeister bereitet einen köstlichen Büffel-Burger zu, bestehend aus 200g Büffelfleisch, Büffelmozzarella, karamellisierten Zwiebeln und frischem Basilikum. Zuerst wird das Büffelfleisch mit Pfeffer und Salz gewürzt und dann zu vier gleichgroßen Patties geformt. Währenddessen werden die Zwiebeln in Büffelfett angeröstet und mit braunem Zucker karamellisiert. Anschließend werden die Burger-Patties auf dem Grill gebraten und mit Büffelmozzarella belegt. Die Brioche-Buns werden leicht angeröstet und mit Butter bestrichen. Schließlich wird der Büffel-Burger mit Bio-Ketchup, Rucola, karamellisierten Zwiebeln und frischem Basilikum belegt. Das Endergebnis ist ein saftiger, leckerer Burger mit einem wunderbaren Geschmack.