Schweinefleisch Szechuan-Art aus dem Wok

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Der Koch bereitet ein leckeres Schweinefleisch Szechuan-Art aus dem Wok zu. Dazu verwendet er Schweinenacken, den er mit Sojasoße, Reiswein und Speisestärke marinieren lässt. Für die Soße werden Austernsoße, Reisessig, Chilipaste und brauner Zucker verwendet. Als weitere Zutaten kommen Frühlingszwiebeln, Paprika, Knoblauch und geröstete Sesamsamen hinzu. Der Koch bereitet den Wok mit einer Vox-Station auf seinem Barbecue-Bandit vor und brät das Schweinefleisch an. Die Soße wird unter konstantem Rühren hinzugefügt und das Gericht wird mit gerösteten Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garniert. Das Resultat ist ein leckeres, leicht scharfes Schweinefleisch mit einem unvergleichlichen Geschmack, der von den Zuschauern nachgemacht werden kann. Zu diesem Zweck werden die Zutaten und die Zubereitungsmethode genau erklärt. Das Gericht wird auf Reis serviert und ist eine super leckere Geschichte für alle, die gerne asiatisch essen. Der Koch empfiehlt, den Link zum Barbecue-Bandit in der Videobeschreibung zu besuchen, um das Rezept und die nötigen Zutaten zu erhalten. Außerdem gibt es auf Instagram weitere Rezepte und Geschichten vom Koch zu sehen.

Fleischarten
#Schwein
Fleischteile
#Kamm / Hals / Nacken
Grillgeräte
#Wok
Landesküche
#Asiatisch #Chinesisch
Zubereitungsmethoden
#Braten
Veröffentlicht
27. Februar 2025
Gefunden
3. August 2025
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