Kapsalon: Ein leckerer Auflauf mit Rinderhackfleisch und Pommes

Der Kapsalon ist ein beliebtes niederländisches Gericht, das aus einer Mischung von Rinderhackfleisch, Pommes und Salat besteht. Zunächst werden die Kartoffeln in einer Friteuse zu Pommes frittiert, während das Rinderhackfleisch in einer Pfanne mit Zwiebeln, Knoblauch und Paprika angebraten wird. Anschließend werden die Pommes und das Hackfleisch in einer großen Schüssel gemischt und mit einer selbstgemachten Big-Mac-Soße aus Mayo, Ketchup und Senf abgeschmeckt. Der Auflauf wird dann im Backofen überbacken, bis er goldbraun ist. Zum Abschluss werden Salat, Tomaten, Gurken und Frühlingszwiebeln aufgetragen und mit einer süßen Soße aus US-Candy-Saucen serviert. Das Endergebnis ist ein leckerer und herzhafter Auflauf, der perfekt für eine große Portion ist.