Geschredderte Lyoner Sandwich

Der Grillmeister bereitet ein einfaches, aber leckeres Shredded Leona Sandwich zu, indem er Lyoner Streifen mit einer selbstgemachten Gewürzmischung einreibt und auf der Plancha anbrät. Er kombiniert das mit Burgerbuns, Krautsalat und All-in Barbecuesoße für ein saftiges und rauchiges Gesamtergebnis. Es ist eine Art Pulled Pork-Variation, aber mit Lyoner anstelle von Schweinefleisch. Zunächst befreit der Grillmeister die Lyoner von der Pelle und schneidet sie mithilfe einer Mandoline in feine Streifen. Anschließend mischt er eine Gewürzmischung mit Geräusche Paprikapulver, Zwiebelgranulat, Knoblauch, Cayen und Oregano und-bestreicht die Lyoner-Streifen damit. Die Plancha wird vorgeheizt und die Lyoner-Streifen werden darauf angebraten, bis sie eine goldbraune Farbe erhalten. Währenddessen bereitet der Grillmeister die Burgerbuns zu, indem er sie mit Southwestern Sandwichsoße bestreicht und kurz auf der Plancha anbrät. Die Shredded Leona Burger werden schließlich zusammengesetzt, indem die angebratenen Lyoner-Streifen, einige Krautsalat und eine Schicht All-in Barbecuesoße auf die Burgerbuns gegeben werden. Der Grillmeister wünscht den Zuschauern viel Spaß beim Nachgrillen und schlägt vor, das Rezept nachzumachen, um die leckeren Shredded Leona Sandwiches auszuprobieren.