Perfekte Pizza im Fat Tony

Der Grillmeister erklärt, wie man eine perfekte Pizza im Fat Tony ofen backt. Zunächst wird der Teigling auf einer Arbeitsfläche mit Semolabett ausgebildet und gewendet. Anschließend wird die Pizza mit Tomatensoße, Parmesan, Mozzarella und Salami belegt. Der Grillmeister zeigt, wie man die Pizza mithilfe einer Pizzaschaufel auf die richtige Größe ausformt und auf die Schaufel aufnimmt. Nachdem die Pizza im Ofen gebacken wurde, wird sie ein bis zweimal gedreht, um den Rand gleichmäßig zu backen. Der Grillmeister gibt Tipps, wie man die Pizza perfekt backt, ohne dass sie verbrennt. Am Ende wird die fertige Pizza präsentiert, die eine neue Ebene der Geschmacksaromen aufweist.