Martfly Farmertopf im Dutch Oven

Der BBQ BEAR bereitet einen saftigen Martfly Farmertopf im Dutch Oven zu. Zunächst werden die Zutaten vorbereitet: Rindergulasch, Speckwürfel, Kartoffeln, Zwiebeln, Pilze, Stangensellerie, Möhren, Rinderfond, Tomatenmark, Tymian, Lorbeer, Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Der Dutch Oven wird dann auf einem Hockerkocher platziert und der Speck ausgebraten, um eine Fettgrundlage zu schaffen. Danach wird das Gulasch hinzugefügt und mit den Zwiebeln und dem Sellerie angebraten. Tomatenmark, Brühe, Salz, Pfeffer und Paprikapulver werden hinzugefügt und das Ganze verrührt. Anschließend werden die Kartoffeln und Pilze hinzugefügt und das Gericht nochmals umgerührt. Der Dutch Oven wird dann abgedeckt und bei kleiner Flamme eine Stunde gekocht. Das Endergebnis ist ein saftiger und aromatischer Farmertopf mit einer perfekten Balance zwischen herzhaften Aromen und natürlicher Süße.