Gegrillte XXL Garnelen auf Wassermelone mit Louisiana Style

Peter Zeitler bereitet ein sommerliches Gericht zu, indem er XXL Garnelen auf einer gegrillten Wassermelone zubereitet. Die Garnelen werden mit einer selbstgemachten Marinade aus Knoblauch, Salz, Louisiana Mix und Olivenöl eingerieben, um ihnen einen würzig-süßen Geschmack zu verleihen. Die Wassermelone wird mit einem Ölsprüher besprüht und leicht mit Louisiana Mix bestreut, bevor sie auf den Grill kommt. Nachdem die Garnelen unter ihrer Schale gewürzt wurden, werden sie auf die gegrillte Wassermelone gelegt und nochmal kurz angegrillt, um ihnen eine leichte Bräunung zu verleihen. Das Endergebnis ist ein perfekt zubereitetes Gericht, bei dem die Süße der Wassermelone hervorragend mit der Schärfe des Louisiana Mix harmoniert. Die Garnelen fallen einfach aus ihrer Schale heraus, wenn man sie drückt, und haben einen wunderbaren Geschmack, der durch die Marinade und die Grillzeit entsteht. Dieses Gericht ist ideal für einen sommerlichen Abend mit Freunden und Familie. Peter Zeitler zeigt, wie man dieses leckere Gericht auf einem Holzkohlegrill wie dem Camado Chef zubereitet.