Saté Hot Dog mit selbstgemachter Erdnusssoße und Bratwurst

Der Grillmeister bereitet einen außergewöhnlichen Saté Hot Dog zu, indem er selbstgemachte Erdnusssoße, karamellisierte Zwiebeln und eine spezielle Bratwurst verwendet. Die Erdnusssoße wird mit Erdnussbutter, Sojasoße, Limettensaft, Curry und Honig zubereitet. Die Bratwurst ist eine eigens kreierte Wurst mit Fleischanteilen von Rind und Schwein, Curry, Finisher Salz und Nusscreme. Der Grillmeister teilt zahlreiche Tipps und Tricks zum Grillen von Würstchen und bereitet den Grill auf schwache indirekte Hitze vor. Die Hotdog-Buns werden im indirekten Bereich des Grills erwärmt, während die Würstchen angegrillt werden. Der Hotdog wird mit der Erdnusssoße, karamellisierten Zwiebeln, Gurken und Erdnüssen belegt. Das Ergebnis ist ein genialer Saté Hot Dog mit einer perfekten Balance von Aromen und Texturen.