Einfache Pelmini ohne lästiges Teigkneten

Der Grillmeister zeigt, wie man einfache Pelmini ohne lästiges Teigkneten zubereiten kann. Zunächst wird ein Hackfleischgemisch aus Rindfleisch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Petersilie hergestellt. Anschließend werden kleine Kügelchen geformt, die kurzzeitig im Gefrierschrank gehärtet werden, um ihre Form besser zu halten. Dann werden die Kügelchen in kochendes Wasser gegeben und nach einigen Minuten herausgenommen, wenn sie an die Oberfläche kommen. Die Pelmini werden dann in Butter geschwenkt und mit Smetana, Petersilie, Pfeffer und selbstgemachtem Chiliöl serviert. Das Ergebnis ist ein saftiges und aromatisches Gericht, das perfekt für jeden Tag geeignet ist. Die einfache Zubereitung ohne lästiges Teigkneten macht dieses Rezept zu einem Muss für jeden, der Pelmini liebt.