Der BBQ BEAR präsentiert einen ungewöhnlichen Nudelsalat im Pizzastyle, der ohne Mayo auskommt. Für die Zubereitung verwendet er Penne, weißen Balsamiko, Olivenöl, Zucker, Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Der Salat wird mit Parmesanflocken, Salami, Cocktailtomaten, Mini-Mozzarella, getrockneten Tomaten in Öl, Rukola, Basilikum und Oregano verfeinert. Nach einer kurzen Ruhephase, in der das Dressing durchziehen kann, wird der Salat serviert und überzeugt durch seine Balance zwischen herzhaften Aromen und der natürlichen Süße der Tomaten. Die getrockneten Tomaten in Öl sind ein Highlight des Gerichts und sorgen für einen intensiven Geschmack. Dieser Nudelsalat ist eine großartige Alternative zu herkömmlichen Bruschetten und überzeugt durch seine Frische und zijn Geschmack. Mit einem gegrillten Weißbrot oder als Hauptgericht serviert, ist dieser Salat ein echter Party Hit.
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