Mini Blumenkohl-Bacon-Bomben

Der Grillmeister bereitet eine kompakte Variante der bekannten Blumenkohlbomb zu, indem er Blumenkohl-Röschen mit einer Masse aus Hackfleisch, Gewürzen, Semmelbröseln und Eiern füllt und diese in Bacon-Scheiben wickelt. Anschließend werden die Bömchen auf dem Grill bei 180° gebraten und auf dem Warmhalterost bei 140° zu Ende gezogen. Durch die Kombination von Blumenkohl, Hackfleisch und Bacon entsteht ein würziges, deftiges Gericht. Der intensive Geschmack der Zutaten wird durch die Zubereitung auf dem Grill noch verstärkt. Die Mini Blumenkohl-Bacon-Bomben eignen sich hervorragend als Snack oder als Beilage zu anderen Gerichten. Der Grillmeister zeigt am Ende die fertigen Bömchen und betrachtet sie als eine sehr geile Geschichte, die definitiv nachgemacht werden sollte.