Mediterrane Grillkartoffel mit Brusketta und Scampis

Der Barbecue Dino bereitet eine leckere mediterrane Grillkartoffel mit Brusketta und Scampis zu. Die Kartoffeln werden in Alufolie gewickelt und auf dem Grill zubereitet, während die Scampis in einem Dutchofen mit Olivenöl, Knoblauch und Basilikum gebraten werden. Die Brusketta wird mit einer Mischung aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Balsamico-Creme zubereitet. Als Abschluss wird eine frische Aioli mit Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl zubereitet. Das Endergebnis ist ein leckeres und farbenfrohes Gericht, das perfekt für einen schönen Abend mit Freunden und Familie geeignet ist. Die Scampis sind auf den Punkt gebraten und die Brusketta ist warm und lecker. Die Aioli passt perfekt zu dem Gericht und die mediterrane Tomate bringt eine frische Note in das Ganze. Der Barbecue Dino ist begeistert von dem Endergebnis und kann es kaum erwarten, es seinen Zuschauern vorzustellen.