Griechische Putentaler mit süßem Bums

Der Grillmeister Stefan bereitet griechische Putentaler mit süßen Bums zu, ein Rezept, das durch die Verwendung von Hellers Freunde aus der Bluehawk Reihe von Big J Seasoning und der Raspberry Blaze einen besonderen griechischen Touch erhält. Für die Zubereitung verwendet er 400 g Putenhackfleisch, das er mit zwei eingeweichten Toastbrutscheiben in Milch, zwei Eiern und der Gewürzmischung vermengt. Anschließend formt er die Masse zu Taler und brät sie in einer Pfanne mit Butaris an. Das Ergebnis ist ein leckeres Gericht, das außen schön cross und innen drin richtig schön fluffig ist. Der Grillmeister betont die besondere Kombination der Barbecusoße, die Raspberry Blaze, die fruchtige Himbeere und Chili zum Schluss bringt. Er beendet das Video mit einer Einladung, beim nächsten Mal wieder mitzumachen.