8 häufige Pizza-Fehler und wie man sie vermeidet

In diesem Video werden 8 häufige Fehler beim Pizzabacken vorgestellt und Lösungen angeboten. Der Grillmeister Frank von Robin Smoke erklärt, wie man die perfekte Pizza zubereitet, indem man Fehler wie einen zu durchgeweichten Teig, eine zu dünne Teigmitte, ein Loch im Teig oder einen zu dunklen Boden vermeidet. Er gibt Tipps zur richtigen Teigzubereitung, zum Ausdrücken des Teigs, zur Belagzusammenstellung und zum Backen der Pizza. Außerdem zeigt er, wie man die Pizza beim Einschießen in den Ofen nicht beschädigt und wie man die optimale Schaufeltechnik anwendet.