Georgisches Geheimrezept vom Grill

Der Grillmeister bereitet ein leckeres georgisches Gericht auf seinem Gasgrill zu, das durch die Verwendung von Sojasoße, Knoblauch und Agika einen besonderen Geschmack erhält. Das Schweinefleisch wird zunächst in einer Mischung aus Sojasoße, Agika, Knoblauch und Fruchtessig mariniert und dann bei indirekter Hitze im Grill zubereitet. Währenddessen wird eine extra Soße aus passierten Tomaten, Salz, Zucker, Koriander und Petersilie zubereitet. Das fertige Gericht wird auf einem Unterboden aus Zwiebeln und Petersilie serviert und schmeckt brutal gut. Das Fleisch ist saftig und hat einen leicht rauchigen Geschmack durch die Sojasoße. Der Grillmeister ist begeistert von dem Ergebnis und hofft, dass sein Video den Zuschauern hilft, dieses leckere Gericht nachzumachen.