Wagyu-Grillen mit Klaus - Ein Test von Wagyu-Fleisch

Klaus testet ein Wagyu-Paket auf seinem Grill und zeigt, wie die verschiedenen Teilstücke zubereitet werden können. Das Paket enthält unter anderem Burgerscheiben, Girt Steak, Galips, Chucksteak, Denver Cut und Wagu-Bockwürste. Klaus erklärt die Vorzüge der einzelnen Teilstücke und zeigt, wie sie auf seinem Bing Gem 13 Black gegrillt werden. Er betont, dass Wagyu-Fleisch sehr verzeihend ist und auch bei nicht idealen Grillbedingungen noch gut schmeckt. Das Ergebnis ist ein saftiges und aromatisches Gericht, das sich für ein besonderes Anlass eignet.