2 Loaded Fries Rezepte - Carbonara vs Pizza Pommes

Der Grillmeister stellt zwei Loaded Fries Rezepte vor, die nach Carbonara und Pizza schmecken. Zunächst beginnt er mit der Vorbereitung der Pommes im Airfryer. Für die Carbonara-Variante brät er Panchetta knusprig an und gibt das Fett in eine separate Schüssel. Anschließend vermengt er geriebenen Parmesankäse mit vier Eigelb und gibt das abgefangene Fett hinzu. Die Pommes werden dann mit der Carbonara-Soße benetzt und mit geriebenem Parmesan und knusprigem Panchetta bestreut. Für die Pizza-Variante kombiniert er passierte Tomaten mit getrocknetem Oregano und geriebenem Käse, die er dann auf die Pommes gibt. Am Ende vergleicht er beide Rezepte und entscheidet sich für ein Team. Die Zuschauer werden aufgefordert, ihre Meinung zu teilen und ihre bevorzugte Variante zu wählen.