Chicken Meatballs mit Erdnuss-Kokossauce

Der Grillmeister von Barbecue aus Renhessen bereitet in dieser Folge Chicken Meatballs mit einer cremigen Erdnuss-Kokossauce zu. Die Meatballs werden aus Hackfleisch, Pancomehl, Ei und einer speziellen Gewürzmischung hergestellt und dann in einer Pfanne angebraten. Anschließend werden sie in einer Soße aus Kokosmilch, Erdnussbutter, Sojasoße, Limettensaft und braunem Zucker nachgezogen. Die Konsistenz der Soße ist reichhaltig und andickt schnell. Zum Anrichten werden die Meatballs mit frischem Koriander bestreut. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und die Zutaten sind leicht im Supermarkt erhältlich. Die Chicken Meatballs sind fluffig und haben eine schöne Würze, während die Erdnusssoße cremig und lecker ist. Der Grillmeister empfiehlt, das Gericht nachzumachen und auf seinem Kanal zu abonnieren, um mehr solcher Rezepte zu sehen.