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Der BBQ BEAR bereitet Blumenkohlnuggets zu, ein gesunder und leckerer Snack, der in nur 45 Minuten zubereitet werden kann. Zunächst wird der Blumenkohl vorgekocht, dann in einer Panade aus Joghurt, Zucker, Salz, Paprikapulver, Pfeffer und Mehl gewendet und schließlich im Airfryer bei 180°C für 20 Minuten gebacken. Als Dip eignet sich die Quacks, die in einem anderen Video des Kanals vorgestellt wurde. Das Ergebnis ist ein krunchiger und aromatischer Snack, der mit oder ohne Dip genossen werden kann. Der BBQ BEAR ist positiv überrascht von dem Ergebnis und empfiehlt es als Alternative zu Chips oder anderen ungesunden Snacks. Außerdem erwähnt er, dass man auch andere Gemüsesorten wie Brokkoli oder Rosenkohl auf diese Weise zubereiten kann.
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