Universal RUB Umami Em All - Selbstgemachtes Gewürzmix

Der Nordseegeller Nils und sein Bruder Lars stellen in diesem Video ihren eigenen Gewürzmix Universal RUB Umami Em All vor. Sie zeigen, wie sie die verschiedenen Zutaten wie Salz, Geräuchertes Paprika, Rohrzucker, Paprika, Chili, Senfsaat, frischer Pfeffer, Koriander, Ingwa, Sha Pfeffer, Knoblauch, Zwiebelgranulat und Kurkuma vermischen, um ein universell einsetzbares Gewürz zu erhalten. Sie probieren das Gewürz an einem Nackensteg aus und zeigen, wie es sich auf einem Brötchen präsentiert. Das Endergebnis ist ein rundes, süß-salziges Gewürz mit einer milden Schärfe, das für verschiedene Gerichte geeignet ist.