Gefüllte Zwiebelringe auf dem Gedergrill

Der Barbecue-Kultter-Grillmeister zeigt, wie man gefüllte Zwiebelringe auf dem Gedergrill zubereitet. Dafür werden große Gemüsezwiebeln benötigt, die in Ringe geschnitten und mit einer Mischung aus Hackfleisch, Semmelbröseln, Barbecue-Rub, Knoblauch, Salz und Petersilie gefüllt werden. Anschließend werden die Zwiebelringe mit Bacon umwickelt und auf dem Grill bei 175-180°C gegart. Zum Schluss werden sie mit Barbecuesoße glasiert. Das Ergebnis ist ein saftiges, aromatisches Gericht mit einer schönen Farbe und einem leckeren Geschmack. Der Grillmeister zeigt, wie wichtig es ist, die Zwiebeln langsam anzuschmoren, um ihnen eine tiefe, süße Note zu verleihen. Die gefüllten Zwiebelringe sind ideal als Snack oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.