Kuskino Sandwiches - Mediterrane Leckerei

Der Grillmeister Jör von Barbecue aus Renessen bereitet ein saftiges Kuskino Sandwich zu, das durch die Kombination von mediterraner Gewürzmischung, Balsamico-Mayonnaise und frischen Salaten eine absolute Traumkombination darstellt. Das Fleisch wird zunächst großzügig mit der Gewürzmischung eingerieben und anschließend über mehrere Minuten bei konstanter Temperatur gegrillt. Die Minifladenbrote werden aufgeknuspert und mit der Balsamico-Mayonnaise, dem Salat, Tomaten, Mozzarella und dem Kuskino belegt. Das Endergebnis ist ein Sandwich, das nicht nur lecker, sondern auch visuell ansprechend ist. Die Verwendung von frischen Zutaten und die einfache Zubereitung machen dieses Rezept zu einem Muss für jeden Grillfan. Jör empfiehlt, das Sandwich nachzumachen und verspricht, dass es eine richtig leckere Geschichte ist.