Porterhouse Steak auf der Plancha gegrillt

Der YouTuber Walde testet, ob man ein großes Porterhouse Steak perfekt auf der Plancha grillen kann. Das Steak besteht aus zwei Steakarten in einem Stück und wird mit Salz gewürzt. Walde verwendet eine flexible Plancha von grillrosr.com, die aus 4 mm fein geschliffenem Edelstahl besteht und sehr hochwertig ist. Die Plancha kann als normale Plancha oder als Pfanne benutzt werden und ist sehr flexibel. Walde zeigt, wie man die Plancha auf einem Gasgrill einrichten kann und wie man das Steak darauf grüllt. Er erklärt, dass es wichtig ist, das Steak trocken zu halten, damit es eine schöne braune Kruste bekommt. Nachdem das Steak gegrillt ist, lässt Walde es 5 Minuten ausruhen, bevor er es anschneidet. Das Ergebnis ist ein sehr saftiges und aromaatisches Steak mit einer intensiven Geschmack.