Rinderfilet mit Röstzwiebelkruste

Der Grillmeister bereitet ein exquisites Rinderfilet mit Röstzwiebelkruste zu, indem er es zunächst scharf in der Pfanne anbrät und dann im Gasgrill bei indirekter Hitze auf 55° Kerntemperatur bringt. Die Kruste besteht aus einer Mischung aus Butter, Röstzwiebeln und frischen Kräutern, die im Garten frisch gepflückt wurden. Der intensive Geruch der Röstzwiebeln verbindet sich mit dem natürlichen Aroma des Rinderfilets und zaubert so ein Geschmackserlebnis, das wahrhaft beeindruckend ist. Das Ergebnis ist ein saftiges, rosa und super zartes Filet, das sogar den uninteressantesten Gaumen überzeugt. Der Wagu-Geschmack ist dabei von herausragender Qualität und wirkt einfach nur angenehm gut. Die Kombination aus diesem Rinderfilet und der Röstzwiebelkruste ist absolut unwiderstehlich und das fertige Gericht präsentiert sich in perfekter Optik.