Der Grillmeister von Barbecue aus Renessen zeigt, wie man ein klassisches Loose Meat Sandwich zubereitet. Zunächst wird Rinderhackfleisch mit SPG Plus und Senfsaat gewürzt und dann in einem Topf auf der Sizzle Zone des Grills bei mittlerer Hitze gegart. Um die Soße zu machen, wird Senf mit Gurkenwasser vermischt. Als Topping werden süße Zwiebeln und Gewürzgurken verwendet. Die Sandwiches werden mit Martins Potato Rolls serviert, die vorher kurz auf dem Grill erwärmt werden. Es ist wichtig, die Hackfleischmischung sorgfältig zu portionieren, damit sie nicht herausfällt. Das Endergebnis ist ein köstliches und wunderbar riechendes Sandwich, das eher wie ein Hamburger schmeckt, obwohl kein Ketchup verwendet wurde. Es ist eine super leckere Geschichte, die auch ohne Käse und Bacon auskommt. Die Zubereitung ist schnell und einfach und lohnt sich auf jeden Fall, auszuprobieren.
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22. Februar 2026
23. Februar 2026
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