Greek Style Pork Sandwich - Saftiges Schweinefleisch mit Gyros-Gewürz

Der Grillmeister Olli bereitet ein leckeres Greek Style Pork Sandwich zu, indem er Schweinenacken mit Gyros-Gewürz einreibt und indirekt im Grill bei 150-160° gart. Das Fleisch wird butterweich und entwickelt eine Kernemperatur von 80-85°, bevor es in dünne Scheiben geschnitten und auf Sandwichbrot gelegt wird. Dazu kommen Krausalat, Zaziki und Feterkäse. Das Sandwich riecht verlockend und sieht hervorragend aus. Olli erläutert, dass das Gyros-Gewürz dem Fleisch eine besondere Power verleiht. Die Zubereitung des Sandwiches ist einfach und das Ergebnis ist sehr lecker. Olli wünscht den Zuschauern viel Spaß beim Nachmachen.