Knusprige Chicken Fingers vom Grill

Der Grillmeister bereitet knusprige Chicken Fingers auf seinem Grill zu, ohne eine Fritteuse zu verwenden. Dafür werden Hähnchen-Innenteile in Buttermilch mariniert, um sie schön saftig und lecker zu machen. Eine spezielle Gewürzmischung aus Paprikapulver, Knoblauchpulver, Pfeffer und Salz verleiht den Chicken Fingers eine würzig-süße Note. Die Hähnchen-Innenteile werden dann in einer Panade aus Mehl, Gewürzen und Knoblauchpulver paniert und auf den Grill gelegt. Bei 190° Celsius werden die Chicken Fingers etwa 20 Minuten gegrillt, bis sie eine Kerntemperatur von 74° Celsius erreichen. Das Ergebnis ist ein leckeres, knuspriges Gericht mit einem intensiven Aroma. Der Grillmeister probiert die Chicken Fingers und ist begeistert von dem Ergebnis. Er empfiehlt, die Chicken Fingers mit einem Dip zu servieren und bietet noch einige Tipps und Tricks für die Zubereitung an.