Grill-Spieße in Fettnetz von Dymok Mangal

Der Grillmeister zeigt, wie man leckere Spieße mit Fettnetz zubereitet. Er beginnt mit der Zubereitung von Kalbsleber, die er in einer Marinade aus Fleischtomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Bitterie und Öl einlegt. Anschließend werden die Leberscheiben auf Spieße gesteckt und mit Fettnetz umwickelt. Als nächstes wird eine Rinderhüfte mit der gleichen Marinade und Gewürzen vorbereitet. Die Spieße werden dann auf einem Grill gebraten und serviert. Der Grillmeister zeigt auch, wie man die Spieße ohne Fettnetz zubereitet und erklärt, dass dies eine gute Option für Luli Kebab-Spieße ist. Das Ergebnis ist eine saftige und leckere Grill-Zubereitung, die sich ideal für eine Mahlzeit eignet. Die Spieße werden mit Fladenbrot, gekrautem Gemüse und marinierten Zwiebeln serviert und überzeugen durch ihren Geschmack und ihre Saftigkeit.