Currywurst Frikandel auf dem Kontaktgrill

Heute gibt es ein besonderes Rezept für Currywurst-Fans: Currywurst Frikandel. Der Grillmeister zeigt, wie man Frikandel auf dem Kontaktgrill zubereitet und mit einer selbstgemachten Currysoße serviert. Die Soße besteht aus Butterschmalz, Zwiebeln, Knoblauch, Aprikosenmarmelade, passierten Tomaten, Salz, Pfeffer, Currypulver, Senf und Schriracha. Das Ergebnis ist eine unglaublich leckere und einfache Currywurst-Variante. Der Grillmeister zeigt auch, wie man die Currysoße vorbereitet und wie man die Frikandel auf dem Kontaktgrill grillt. Zum Schluss serviert er die Currywurst Frikandel in einem Brötchen mit Pommes und Röstzwiebeln. Der Grillmeister teilt außerdem seine Meinung zu Separatorenfleisch und gibt Tipps für den Kauf von Gewürzen bei der Spice Bude.