Griechische Schnitzelröllchen mit Olympic Spice

Der Nordsigriller bereitet ein leckeres griechisches Schnitzelröllchen mit seinem speziellen Gewürzrezept 'Olympic Spice' zu. Für die Zubereitung verwendet er Schnitzel, die mit einer Mischung aus Oregano, Thymian, schwarzen Pfeffer, Salz, geräuchertem Paprikapulver, Mayoram, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Rosmarin, Koriandersaat und Zucker eingerieben werden. Das Schnitzel wird dann mit Olivenöl und einem Olivenmix belegt und zu einer Rolle geformt. Anschließend wird es in einer Pfanne auf dem Grill angebraten und mit einer weiteren Portion Olympic Spice bestreut. Das Ergebnis ist ein saftiges und aromatisches Schnitzelröllchen mit einer tollen Balance zwischen herzhaften Aromen und der natürlichen Süße des Fleisches. Die Olympic Spice ist ein besonderes Gewürzrezept, das der Nordsigriller selbst entwickelt hat und das aufgrund seiner Vielseitigkeit für verschiedene Gerichte geeignet ist.