Teufels-Schnitzel vom Grill mit Hotsauce

Der Grillmeister bereitet ein Teufels-Schnitzel mit Hotsauce zu, das durch seine Würzung mit der Schriata-Gewürzmischung und Franks Red Hot Sauce besonders aromatisch wird. Für die Zubereitung verwendet er Schweinerücken, den er in Scheiben schneidet und mit einem Schmetterlingsschnitt aufschneidet, bevor er ihn mit einem scharfen Messer platt klopft. Anschließend bestreut er das Schnitzel großzügig mit der Hotsauce und reibt es von beiden Seiten ein. Nachdem er eine Panierstraße vorbereitet hat, zieht er das Schnitzel durch die Panierstraße und backt es im Butterschmalz aus, bis es goldbraun ist. Das Endergebnis ist ein Schnitzel mit einer超 knusprigen Kruste und einem intensiven Geschmack. Der Grillmeister probiert das Schnitzel und ist von dem Geschmack begeistert. Er empfiehlt, das Schnitzel mit einer Jägersoße oder einer Zigunersoße zu servieren, aber er findet, dass das Schnitzel auch ohne Soße perfekt ist.