Bratwurst in Curry-Zwiebelsauce

Der Grillmeister bereitet eine einfache, aber leckere Bratwurst in Curry-Zwiebelsauce zu. Zunächst wird die Bratwurst auf einem Hockerkocher angebraten und dann in einer Schwedenschale mit einer selbstgemachten Curry-Zwiebelsauce aus angebratenen Zwiebeln, Sahne, Creme Fresch und Gewürzen übergossen. Die Schale wird dann auf den Grill gestellt und bei indirekter Hitze durchgeheizt, bis die Bratwurst gar und die Soße heiß ist. Das Gericht wird mit Kräutern und Röstkartoffeln serviert und ist ideal für ein schnelles, aber leckeres Essen. Der Grillmeister betrachtet das Ergebnis als 'hammermäßig' und empfiehlt es seinen Zuschauern, es auszuprobieren.