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Der Grillmeister bereitet ein saftiges YAPRAK-Döner auf seinem Gasgrill zu, das durch eine spezielle Gewürzmischung und eine Räucherung bei niedriger Hitze besonders zart und aromatisch wird. Für die Zubereitung verwendet er eine Infrarotblende für den Heckbrenner, die die Hitze erhöht und das Fleisch gleichmäßig gart. Der Döner wird mit verschiedenen Zutaten wie Paprika, Zucchini, Möhre und Aubergine serviert und kann mit zwei wunderschönen Soßen, einer Knoblauch- und einer Kräutersoße, genossen werden. Der Grillmeister zeigt auch, wie man die Soßen einfach und schnell zubereiten kann. Das Ergebnis ist ein saftiger und aromatischer Döner, der perfekt für Sandwiches oder als Hauptgericht geeignet ist.
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