Fächerbraten im Schaschlik-Stil

Der Grillmeister bereitet einen saftigen Fächerbraten im Schaschlik-Stil auf seinem Keramikgrill zu. Das Schweinefleisch wird mit einer Gewürzmischung, Speck, Zwiebeln und Paprika gefüllt und dann gegrillt. Der Grillmeister erklärt ausführlich die Zubereitung und gibt Tipps für die optimale Kerntemperatur. Das Ergebnis ist ein zarter und aromatischer Braten mit einer schönen Kruste. Der Grillmeister empfiehlt, den Braten mit einer selbstgemachten Schaschlägsoße zu servieren und zeigt, wie man das Gemüse und die Soße im Grill zubereitet. Das Video endet mit einem leckeren Ergebnis und einer Einladung, das Rezept nachzumachen und die Ergebnisse zu teilen.